Poggio Lauro Sir Passo Uve Appassite IGT

A Essência Moderna da Toscana

O Poggio Lauro Uve Appassite é um tinto toscano de perfil moderno e envolvente, elaborado majoritariamente com Sangiovese e Merlot na região da Toscana, no coração da Itália. Produzido com a técnica “Uve Appassite”, em que parte das uvas é parcialmente seca antes da vinificação, o vinho ganha maior concentração, textura aveludada e intensa expressão de frutas maduras, mantendo sempre frescor e equilíbrio. No visual, apresenta cor rubi profunda que já antecipa sua personalidade marcante.

Aromas que Encantam, Sabores que Persistem

Os aromas remetem a cerejas e amoras maduras, notas de geleia, toques balsâmicos e leve doçura natural da uva. Em boca, é macio, volumoso e persistente, com taninos delicados e final longo que ressalta frutas negras e nuances especiadas. Não passa por barricas, preservando o caráter frutado e a pureza das uvas, enquanto a vinícola Poggio Lauro se destaca pela produção de vinhos expressivos, acessíveis e com estilo contemporâneo que valoriza intensidade e tipicidade toscana.

Versatilidade à Mesa e Prazer em Cada Taça

O rótulo Sir Passo e suas variações já receberam excelentes avaliações de crítica, incluindo altas pontuações de especialistas italianos, reforçando sua reputação como um dos melhores custos-benefícios da região. Versátil à mesa, harmoniza com carnes grelhadas, massas com molhos encorpados, ragus, queijos curados e pratos de sabor intenso — ideal para jantares especiais ou celebrações. Frutado, sedoso e elegante, é perfeito para quem aprecia tintos potentes, modernos e agradáveis, pronto para consumo, mas ainda brilhando até 2030.