Mega Spileo Rosé PGI

Domain Mega Spileo é a propriedade da Cavino onde são produzidos seus melhores vinhos. A grande vinha, que foi plantada de forma linear com variedades locais e tratada através de métodos orgânicos, está localizada em Lovas, em um planalto acima do pitoresco desfiladeiro de Vouraikos a uma altitude de 800 metros. Mega Spileo Rose é um belíssimo vinho elaborado com as castas Malagouzia (autóctone) e Cabernet Franc. É encantador, com límpida cor salmão, aroma vivo e cativante. O nariz é marcado por frutas vermelhas frescas com destaque para deliciosos morangos e framboesas, além de notas sedutoras de flores e ervas. Em boca é seco, crocante, de boa estrutura e frescor. As notas do olfato se confirmam e são completadas por toques de pêssego e damasco. É mineral, revela ótima acidez e após um tempo na taça, surgem nuances de especiarias doces que o deixam ainda mais interessante. Apresenta um persistente retrogosto, com discreto floral. O equilíbrio é o ponto alto desse néctar estimulante e atraente que ainda carrega no conjunto uma garrafa toda especial e estilosa. Harmonização: pode ser apreciado só, compartilhando com amigos em momentos de descontração, porém permite a combinação de vários pratos e pode sobressair-se ainda mais. Experimente com tapas, saladas bem elaboradas que levam frutas, frutos do mar, combinados de sushis e sashimis, peixes e carnes leves. Prove também com pastas, risotos e pizzas diversas. Aprecie a 12°C em taças lisas, cristalinas e de médio porte. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado, ainda em seu ápice, até fins de 2028.