Chateau Cristi Merlot

O Chateau Cristi Merlot, já na sua primeira edição, conquista os enoapaixonados com sua belíssima coloração vermelho rubi, brilhante e límpido. Seus aromas nítidos de cerejas maduras e doces atestam logo no primeiro ataque, a tipicidade da variedade, mas não para por aí, em seguida, deliciosas notas acentuadas de framboesas e rosa mosqueta completam o olfato. Na boca, o sabor é pleno, notas agradáveis de frutas negras, especiarias exóticas e cacau, trazidas pela maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês o deixaram gentil e sedoso confirmando as expectativas para um Merlot completo na taça. Harmonização: carne bovina grelhada como um entrecot acompanhado de legumes na brasa, principalmente o pimentão vermelho. Sugerimos degustar a 18°C em taças lisas, cristalinas e de porte maior, as do tipo Bordeaux. O vinho está pronto para o consumo, mas pode ser apreciado ainda em seu ápice até fins de 2027.