Chateau Cristi Bravoure Single Vineyard Red Blend

Descubra a elegância e a autenticidade do Château Cristi Bravoure, um Single Vineyard que expressa com maestria o terroir da Moldávia, uma das regiões vinícolas mais antigas da Europa, com raízes que remontam há mais de 5.000 anos. Proveniente de um vinhedo único nas encostas ensolaradas do sul da Moldávia, o Bravoure se beneficia de um microclima ideal, com verões quentes, invernos amenos e solos ricos em calcário e argila. Essa combinação proporciona uvas com maturação plena e complexidade aromática, refletindo toda a autenticidade do terroir moldavo. Este corte té composto por castas nobres como Cabernet Sauvignon, Merlot e Saperavi, uma uva tinta autóctone da região do Cáucaso que adiciona cor intensa e profundidade ao blend. No visual, apresenta uma cor rubi profunda e brilhante. No nariz, revela uma paleta aromática rica, com notas de frutas negras maduras (ameixa e cassis), especiarias doces como a canela, tabaco e toques sutis de baunilha e chocolate, provenientes da maturação em barricas de carvalho. Em boca, é um vinho estruturado, encorpado e sedoso, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e elegante. Um vinho que impressiona tanto pela sua potência quanto pela finesse. O Château Cristi Bravoure é um parceiro ideal para pratos intensos e sofisticados. Harmoniza perfeitamente com carne bovina grelhada ou assadas, cordeiro ao molho de ervas, risotos de cogumelos ou trufas, queijos curados como Grana Padano ou Pecorino. Perfeito para quem busca novidades fora do circuito tradicional europeu, com qualidade comparável aos grandes tintos da França ou Itália. Uma verdadeira joia do Leste Europeu, com alma contemporânea e respeito às tradições. Sugerimos degustar a 18 graus, em taças lisas e cristalinas com bojo largo. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado, ainda em seu ápice, até fins de 2027.